ジュメイラサトコの中東見聞録

中東に住んで五年過ぎました。 今はドバイに住んでいます。

ドバイ料理が食べられるレストラン。(UAE料理が食べられるレストラン)

UAE料理が食べられるレストラン

Emirati cuisine @ Al Fanar Restaurant

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UAE料理と言っても、UAE発祥でUAEでしか食べれない料理を見つけるのは実は’難しいです。

というのは、動画にも紹介されているMachboosは、カタールの料理とも言われています。

ヨルダン=マンサフ、エジプト=モロヘイヤスープとはっきり断言できるものがUAEにはありません。
なので結局は湾岸アラブ料理という方が相応しいのかもしれません。
ですがUAEへ訪問して、郷土料理を食べてみたい!という方は、Al Fanar Restaurantを訪問してみるのは良いかもしれません。

Jasheedの作り方はこちら

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